日当りのいい室内で栽培するのが、味、栽培日数、収穫量を総合してベストでした。室内でも窓があって
日当りのよい場所で再生栽培をするのがおすすめです。ただし、豆苗の栽培は、暑すぎても寒すぎてもうまくいきませんので、夏場の直射日光は避け、

明るい室内で育てましょう。

一日に一回は水替えをしよう

夏は1日2回以上、そのほかの季節も1日に1回は水を替えてください。

水替えのポイントは水の量。豆まで水に浸った状態は、豆が腐る原因にな

るので、根だけが浸る水位を目安に、容器に水を注いでください。

その際、蒸発した分を足していくのではなく、水を完全に入れ替えて！

植物の育成のために必要なものは、水・空気・光・温度。とりわけ水は大切な

要素です。きれいな水で清潔な状態を保ち、おいしい豆苗を育てましょう！