英文名称:Lagenaria siceraria var. hispida
别名:瓠子、瓠
科:#葫芦科
属:#葫芦属
其为瓠瓜按果实形态和大小所分5个变种之一,果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,表面绿白色而果肉呈白色。幼果味道清淡且品质柔嫩,适于煮食。它在全国各地均有栽培,较多的品种按照果实长短,可分长圆柱与短圆柱两种。
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