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カキ(柿)の育て方

玲儿
2017年07月11日
カキ(柿)の育て方・栽培方法
育て方のポイント
栽培環境・日当たり・置き場
日光を好むので、庭植えの植えつけ場所、鉢植えの置き場とも日当たり良好な場所を選びましょう。
水やり
鉢土の表面が白く乾いたら、鉢底の穴から少し流れ出るくらいたっぷり与えます。庭植えの場合は、夏にひどい日照りが続くような場合は水やりが必要になります。



肥料
元肥を庭植えは12月から1月に、鉢植えは2月に、追肥を庭植え、鉢植えともに7月、10月に施します。庭植えでは、元肥、追肥とも化成肥料(チッ素N‐リン酸P‐カリK=8‐8‐8など)を用いますが、化学肥料は最小限度に抑えて、できるだけ堆肥などの有機物を施すことが大切です。家庭で出る草や生ゴミなどを有効に利用しましょう。鉢植えでは、元肥には有機固形肥料を、追肥には緩効性化成肥料を用います。
病気と害虫
病気:落葉病など
落葉病は、葉に黒い斑点ができて秋口から落葉し、ひどい場合は葉がほとんど落ちてしまいます。早く葉を失うので、樹勢が弱り、なった果実もおいしくありません。落ち葉の処理と殺菌剤による防除を行います。

害虫:ヘタムシなど
ヘタムシはカキミガの幼虫で、へたから果実に食い入り、落果させます。6月と8月の2回発生しますが、特に8月の防除が大切です。
用土(鉢植え)
水はけ、水もちのよいことが大切で、この条件さえ満たせば、土はあまり選びません。一般的な市販の用土を混合して用いる場合は、赤玉土小粒7~8、腐葉土3~2の配合土を用います。

植えつけ、 植え替え
鉢植えの植え替え適期は11月から3月です。根詰まりを防ぎ、通気をよくするのが目的で、鉢の大きさ、生育具合にもよりますが、通常2~3年に1回は必要です。
ふやし方
タネまき:つぎ木用の台木の養成のために行います。タネをとって、鉢に密にまき、鉢を土中に埋めておきます。発芽したら1本ずつ鉢や露地に植えて、1年間養成すればつげるようになります。
つぎ木:切りつぎは、3月中旬から下旬が適期です。太い枝につぐ場合は、4月中旬から下旬にはぎつぎを行います。

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