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リンゴの特徴と種類

玲儿
2017年07月14日
リンゴの基本情報
学名:Malus pumila
和名:リンゴ(林檎)、セイヨウリンゴ(西洋林檎)  
科名 / 属名:バラ科 / リンゴ属
特徴
リンゴは「斑点落葉病」や「キンモンホソガ」など厄介な病害虫が多く、家庭では栽培しにくい果樹です。しかし、病害虫防除さえクリアすれば、かなり楽しめます。木が大きくなりやすいですが、矮性台木についだ苗を求め、整枝の仕方を心得れば、かなりコンパクトに仕立てることができます。



種類(原種、園芸品種)
‘シナノレッド’
Malus pumila ‘Shinano Red’
早生種。8月中旬から下旬に成熟する赤いリンゴ。早生種としては、果肉が絞まり、果汁が多い。
‘つがる’
Malus pumila ‘Tugaru’
早生の代表品種。9月上旬に成熟する。収穫前に落果が多いが、落果した果実はしばらくおけば食べられるので、家庭ではそれほど問題はない。

‘ぐんま名月’
Malus pumila ‘Gunma Meigetu’
中生種。甘みと酸味が調和し、果実のつきもよい。斑点落葉病に強く育てやすい。10月上旬から中旬に成熟。
‘ジョナ・ゴールド’
Malus pumila ‘Jona Gold’
中生種。甘みと酸味が調和した大果をたくさん収穫できる。3倍体なので受粉樹には使えない。

‘秋映’
Malus pumila ‘Shuei’
中生種。濃紅色に着色し、9月下旬に成熟する。甘みと酸味が調和し、歯ざわりがよい。
‘紅玉’
Malus pumila ‘Jonashan’
中生種。濃紅色に着色し、9月下旬から10月上旬に成熟する。酸味があり、ジャムやパイなどに最適。
‘シナノゴールド’
Malus pumila ‘Shinano Gold’
中生種。9月下旬から10月上旬に熟す黄色いリンゴ。甘みと酸味が調和し多汁。

‘王林’
Malus pumila ‘Ourin’
中生種。10月中旬に成熟し、果色は黄緑色。酸味が少なく甘い。暖地でも栽培しやすい。

‘ふじ’
Malus pumila ‘Fuji’
晩生種。だれでも知るリンゴの代表品種。暖地では蜜が入りにくい。開花が遅いので、特に暖地では、他品種の受粉樹には向かないので注意。たくさんの枝変わり品種がある。
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