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2016-08-13

名称：#泽漆
英文名称：Euphorbia helioscopia
别名：泽漆、五朵云、猫眼草、五凤草
科：#大戟科
属：#大戟属
纤细的根并且在下部有分枝；直立的茎单一或自基部多分枝，分枝斜展向上；叶片呈倒卵形或匙形，先端有锯齿。其结构复杂又紧凑的花序就好似一朵精巧可爱的花朵，惹人怜爱。其全草可入药，种子榨油能供工业用。

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2016-08-13

名称：#小花延命草
英文名称：Plectranthus parviflorus
别名：小花延命草、小花延命草
科：#唇形科
属：#香茶菜属
它常生长在桉树林和热带雨林等背阴潮湿的地方。长圆状卵形的叶片边缘有圆钝齿，叶面上密布着细小的短柔毛。揉搓叶片时，它会产生一阵强烈的甜味，粉碎叶片会让其芬芳更加强烈。不同于市面上的那个亲戚，它更显低调含蓄。

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2016-08-13

名称：#活血丹
英文名称：Glechoma longituba
别名：活血丹、钹儿草、佛耳草、连钱草、金钱草、连金钱
科：#唇形科
属：#活血丹属
植株具有匍匐茎，上升且逐节生根。茎干四棱形，基部通常呈淡紫红色且几无毛，幼嫩部分有疏长柔毛。叶片心形或近肾形，边缘具有圆齿或粗锯齿状圆齿。虽然其身材矮小得总是被一般人所忽视，但民间广泛用全草或茎叶治病。

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2016-08-13

名称：#北美车前
英文名称：Plantago virginica
别名：北美车前、北美毛车前、北美车前草、毛车前草、美洲车前、美洲车前草
科：#车前科
属：#车前属
它常生于低海拔草地、路边和湖畔。直根纤细且有细侧根；根茎短。呈莲座状着生的叶片平卧至直立，叶片为倒披针形至倒卵状披针形，两面及叶柄散生白色柔毛。它的外形也算是家族中数一数二的美男子，不高的身材却依旧潇洒。

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2016-08-13

名称：#泽珍珠菜
英文名称：Lysimachia candida
别名：泽珍珠菜、白水花、水硼砂
科：#报春花科
属：#珍珠菜属
直立的茎干单生或数条簇生。基生叶匙形或倒披针形，开花时存在或早凋；叶片为倒卵形、倒披针形或线形，边缘全缘或微皱呈波状，两面均有黑色或带红色的小腺点。其春夏时节绽放的白色小花细小而轻盈，在风中总是摇曳生姿。

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2016-08-13

名称：#油麦菜
英文名称：Lactuca sativa var. asparagina
别名：油麦菜、莜麦菜、苦菜
科：#菊科
属：#莴苣属
其为一年生或二年草本植物，是以食用嫩梢、嫩叶的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿且质地脆嫩，口感鲜嫩清香并具有独特的风味；它含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2以及其他营养成分，是生食蔬菜中的上品并有凤尾之称

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2016-08-13

名称：#南茼蒿
英文名称：Chrysanthemum segetum
别名：茼蒿、田地菊、菊花菜、蒿菜、茼蒿
科：#菊科
属：#茼蒿属
其为一年生草本植物，主要为北方栽培的蔬菜。茎直立且通常自中上部分枝，基生叶在花期枯萎，中下部茎叶倒卵形至长椭圆形，二回羽状分裂，一回深裂或几全裂，侧裂片3-8对；二回为深裂或浅裂，裂片披针形、斜三角形或线形

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2016-08-13

名称：#西兰花
英文名称：Brassica capitata var. italica
别名：西兰花、青花菜、绿花菜、绿菜花、绿花椰、美国花菜
科：#十字花科
属：#芸苔属
它是西餐中常见的蔬菜，在引入中国后逐渐风靡起来，现在也广受人们的喜爱。它翠绿的色泽和别致的造型宛若一颗颗微缩的大树，撑起一片片诱人的绿意，让人一见就食欲大增。其丰富营养成份位居同类蔬菜之首，被亲切地誉为蔬菜皇后

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2016-08-13

名称：#芥菜
英文名称：Brassica juncea
别名：芥菜、白芥、菜芥、冲菜、大芥、大叶芥菜、芥菜型油菜
科：#十字花科
属：#芸苔属
其为一年生草本，叶片盐腌后供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉后可调味料被称作芥末，榨出的油称芥子油。它是优良的蜜源植物，更是中国著名的特产蔬菜，在全国各地广泛栽培，而长江以南各省较多

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2016-08-13

名称：#雪里蕻
英文名称：Brassica juncea var. multiceps
别名：雪里红、雪里红、雪菜、雪里翁
科：#十字花科
属：#芸苔属
其为一年生草本植物，基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，具有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小且为长圆形，全缘而皱缩。在中国北方地区，因其秋冬季节叶子会变为紫红色故名雪里红；而在南方地区很少见到变为紫红色的，也被传为雪里蕻，将其盐腌后可作蔬菜食用

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2016-08-13

名称：#榨菜
英文名称：Brassica juncea var. tumida
别名：榨菜、茎用芥菜、菱角菜、羊角菜
科：#十字花科
属：#芸苔属
其为一年生草本且品种很多，因其形态不同而各有名称，将膨大的茎部用盐腌加工制造后供食用。它是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。口感脆嫩爽口，味道咸鲜并带有特殊的酸味，可直接佐餐，或者用于炒菜、做汤，鲜香四溢

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2016-08-13

名称：#水稻
英文名称：Oryza sativa
别名：水稻、糯、粳
科：#禾本科
属：#水稻属
秆直立，高度随品种而异；叶鞘松弛无毛，叶片粗糙且为线状披针形。它是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。该种下主要分为籼稻和粳稻这2亚种，而亚种下又包括市面上众多的栽培品种

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2016-08-13

名称：#益母草
英文名称：Leonurus japonicus
别名：益母草、益母蒿、坤草、野麻、九重楼、野天麻
科：#唇形科
属：#益母草属
茎干直立，为钝四棱形。叶片轮廓变化很大：茎下部的为卵形，掌状3裂且裂片呈长圆状菱形至卵圆形；茎中部的为较小的菱形，通常分裂成3个或偶有多个长圆状线形的裂片。全草可入药治疗多种疾病，但针对妇科疾病疗效显着

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2016-08-13

名称：#小麦
英文名称：Triticum aestivum
别名：小麦、麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦
科：#禾本科
属：#小麦属
秆直立，丛生，具6～7节，高度为60～100厘米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶片长披针形。我国南北各地广为栽培的重要粮食作物且众多的品种性状均有所不同；其颖果磨成的面粉可制作成各种纷繁复杂的食品

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2016-08-13

名称：#酸浆
英文名称：Physalis alkekengi
别名：红姑娘、红菇娘、红姑娘、灯笼果、洛神珠、泡泡草
科：#茄科
属：#酸浆属
茎基部略带木质，分枝稀疏或不分枝，茎节不甚膨大，尤其以幼嫩部分较密，叶长卵形至阔卵形、有时菱状卵形；封闭形的宿存萼片，网脉显著，橙色或火红色，橙红色的小果藏于其中，叶肉消失只剩脉络的时候，红果若隐若现，有一丝金屋藏娇的味道

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